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Mostrando postagens com o rótulo Ásia em Foco

🎼🪕O Canto da Cura: A Sabedoria Chinesa que Encontra a Harmonia na Alma

🍜O Dragão Silenciado: Texto 3 - Yakisoba: o prato que atravessou oceanos… e escondeu seu nome verdadeiro

🥟O Dragão Silenciado: Texto 2 - Gyoza x Jiaozi: a casca dourada de um passado enterrado

🍜O Dragão Silenciado: Texto 1 - Jjajangmyeon: o silêncio espesso de um molho negro. A história de um prato que sobreviveu à geopolítica

🧧🀄A Sombra do Mandarim — Confúcio, Tradição e o Enigma do Oriente

⚓🍜 Jajangmyeon nos Portos de Joseon: O Prato Chinês que Virou Alma Coreana

🚢🍜Portos e Jjamppong: Quando o Trabalho Braçal Vira Arte (Ou Só Suor)

🎄Tufões, Natal e Candidatos: bem-vindo a setembro no sudeste asiático